PAN MISHTISHONGO

Ingredientes: Harina blanca, azúcar, manteca, semitilla (segunda capa de la harina blanca).

Preparación: Lo exclusivo de este pan es que consta de dos tipos de masas. En la primera se mezcla la harina blanca, azúcar sal, y la manteca. En la segunda se mezcla la harina, semitilla, sal, azúcar, manteca. Se debe de amasar cada uno por su cueta como cualquier pan, luego se extiende la segunda masa en una mesa amplia para envolver la masa blanca dentro y cortar de manera proporcional y finalmente llevarlo a cocer en un horno.