ZANGUITO

Ingredientes: Maíz tostado, azúcar, rubia, manteca, canela.

Preparación: Se muele el maíz tostado, se hierve 8 tazas de agua con la manteca, canela, azúcar rubia. Poco a poco se agrega el maíz molido, removiendo hasta que se espece. Luego se sirve con una taza de café huanuqueño.